Uova per tutti i gusti e vino

Carissimi amici, venerdì 15 novembre, dalle 18 in poi, serata dedicata alle UOVA, proposte con prodotti tipici della nostra enoteca e accompagnate da vini bianchi e rossi della prestigiosa azienda piemontese Salvano (Trabuch, Fosco, Gentilium, Barbera d'Alba, Roero Arneis e Gavi di Gavi)!
Menu della serata:
Uova con
- frico morbido e uovo con crusco (connubio)
- pancetta croccante lucana
- formaggio di capra e olio tartufato
- peperone crusco sbriciolato
- frico croccante e polvere di crusco
- soppressa friulana alla piastra
- cipollotto e sugo di pomodoro
Dolce speciale della serata: cannolo ripieno di ricotta fresca, gocce di cioccolato e granella di pistacchio
Per prenotazioni: Tel. 02 33606906
Vi aspettiamo! 😊