Serata dedicata al Friuli e alla Basilicata

Giovedì 12 luglio, per celebrare i 3 anni di attività, serata dedicata al Friuli e alla Basilicata! Dalla fascia dell'aperitivo e per tutta la serata: il provolone al cappio (fuso) su una fetta di pane tostato con crema tartufata, miele biologico oppure peperone crusco, euro 8.
Menu
Friuli:
- frico morbido, euro 10
- soppressa alla piastra, euro 10
- porri gratinati con fonduta di Montasio, euro 9
* tagliere connubio "Friuli/Basilicata" (salumi e formaggi tipici accompagnati da miele artigianale e confettura di frutta), euro 18/23
- gubana con ciupito di grappa, euro 6
Basilicata:
- uova con i cruschi, euro 7
- salsiccia fresca alla piastra, euro 10
- polpette al sugo alla lucana, euro 12
- paste secche con distillato tipico, euro 6
*per finire: vino e tarallucci, euro 7
VINI
Basilicata:
Bianchi:
- il Preliminare, Cantine del Notaio (Aglianico, Malvasia e Moscato), euro 7
- il Morbino, azienda Michele La Luce (Moscato e Malvasia), euro 7
Rossi:
- S'Adatt, azienda Michele La Luce (100% Aglianico del Vulture), euro 6
- Le Drude, azienda Michele La Luce (Aglianico del Vulture, affinato in botte di legno per 24 mesi), euro 9
- il Repertorio, Cantine del Notaio (Aglianico del Vulture, affinato in botti di barrique per 12 mesi), euro 8
VINI AL CALICE DELLA SERATA
Friuli:
Bolle:
- Prosecco Collevento "921", azienda Antonutti, euro 6
- Ant, metodo classico (100% Chardonnay, 30 mesi sui lieviti), euro 8
Bianchi:
- Ribolla Gialla, euro 7
- Chadonnay, euro 6
- Pinot Grigio, euro 7
Rossi:
- Merlot, azienda Antonutti, euro 7
- Schioppettino, azienda Micossi, euro 6

Per prenotazioni: tel. 02 33606906
Vi aspettiamo! 🙂